Posizione: Un Riad tradizionale nel cuore della Medina di Marrakech,
Marocco.Esperienze: Scegli tra l'esperienza mattutina Mercato e Cucina e l'esperienza serale sul Rooftop.
Orari: Il programma dipende dall'esperienza selezionata. Conferma l'orario di inizio al momento della prenotazione.
Trasporto: Sono disponibili il prelievo e il rientro presso l'hotel o il Riad con un veicolo climatizzato. Indica i dettagli del tuo alloggio al momento della prenotazione.
Dimensione del gruppo: Verifica disponibilità e dimensione del gruppo al momento della prenotazione.
Livello di esperienza: Adatto ai principianti. Non è richiesta alcuna esperienza precedente in cucina.
Cosa portare: Si consigliano abiti comodi e scarpe da passeggio, soprattutto per la visita al mercato.
Esigenze alimentari: Informa in anticipo il team di eventuali allergie alimentari, restrizioni dietetiche o richieste speciali.
Sicurezza: Segui le indicazioni dell'istruttore quando maneggi coltelli, pentole calde e attrezzature da cucina.
Meteo: L'esperienza sul rooftop può essere influenzata dalle condizioni meteorologiche.
Arrivo: Sii pronto presso il punto di prelievo concordato all'orario stabilito.
Attrezzatura inclusa: Sono forniti attrezzatura da cucina, postazioni di lavoro e ingredienti.
Pasti: Gusta i piatti che preparerai durante l'esperienza culinaria selezionata.
Lascia alle spalle le cucine turistiche commerciali e immergiti nel cuore autentico di Marrakech. Questa esclusiva esperienza di mezza giornata si svolge in un magnifico Riad tradizionale restaurato, all'interno delle mura della Medina.
Logistica senza pensieri: il trasferimento privato di andata e ritorno dal tuo hotel o Riad è incluso.
Immersione nel mercato: una passeggiata guidata tra i vivaci souk della Medina per scegliere ingredienti freschi e stagionali e conoscere le spezie marocchine.
Cucina pratica: sotto la guida esperta di uno chef locale professionista e bilingue, preparerai un banchetto marocchino tradizionale (ad es. tajine di pollo con limoni conservati, Zaalouk, Taktouka e pane fresco).
La ricompensa: siediti e assapora il delizioso pasto che hai creato, accompagnato dalla tradizionale cerimonia marocchina del tè alla menta.
Molto più di un semplice pasto, porterai a casa competenze culinarie che dureranno tutta la vita:
🛒 Padronanza del souk: impara a muoverti nei mercati della Medina e a scegliere come una persona del posto gli ingredienti stagionali più freschi e spezie autentiche.
🥘 L'arte del tajine: padroneggia la tecnica tradizionale, spiegata passo dopo passo, per cuocere lentamente un tajine marocchino autentico e perfettamente equilibrato.
🥗 Contorni tradizionali da preparare con le tue mani: mettiti all'opera per realizzare le classiche insalate marocchine cotte (Zaalouk, Taktouka) e il pane fresco fatto a mano.
🍵 La cerimonia del tè alla menta: scopri il rituale culturale e la tecnica precisa per preparare e versare un autentico tè marocchino alla menta.
📜 Ricette da portare a casa: parti con schede di ricette professionali e facili da seguire per ricreare la magia del Marocco nella tua cucina.
Evita le trappole turistiche affollate e scopri il vero Marocco. Ecco perché i viaggiatori adorano prenotare con noi:
🏛️ Ambiente autentico in un Riad: cucina all'interno di un magnifico Riad tradizionale restaurato, nascosto tra le storiche mura della Medina—nessuna cucina commerciale, solo il puro fascino marocchino.
🚗 Trasferimenti porta a porta senza pensieri: non preoccuparti di orientarti nel labirinto dei souk. Ti veniamo a prendere e ti riaccompagniamo direttamente al tuo hotel o Riad.
👨🍳 Chef bilingue esperti: impara da chef appassionati e professionali che parlano fluentemente inglese e francese e condividono i segreti di ogni spezia e tecnica.
🌿 Menù adatti a ogni esigenza alimentare: vegetariano, vegano o senza glutine? Adattiamo le nostre ricette tradizionali alle tue esigenze senza perdere neanche un grammo del sapore autentico.
✨ Qualità e igiene premium: goditi un ambiente impeccabile e confortevole, con standard di sicurezza alimentare di prima categoria, grembiuli puliti e strutture moderne.
🔄 Prenota senza pensieri: i programmi cambiano! Approfitta della nostra politica di cancellazione gratuita flessibile entro 24 ore, per la massima tranquillità.
1. Esplora i souk tradizionali
Inizia la mattina nei vivaci mercati di Marrakech con lo chef Hassan. Visita le bancarelle delle spezie, i mercati di verdura e le macellerie locali per scoprire gli ingredienti freschi utilizzati nella cucina marocchina.
2. Scopri gli ingredienti e le spezie locali
Impara a selezionare i prodotti di stagione, scopri le spezie marocchine tradizionali e vivi la cultura del mercato locale.
3. Prepara un banchetto marocchino di tre portate
Torna nella cucina sul rooftop di KachKech e impara a preparare piatti marocchini tradizionali, tra cui tajine, couscous fatto a mano e insalate marocchine autentiche.
4. Gusta il tuo pasto fatto in casa
Siediti e assapora il tuo banchetto di tre portate, godendoti l'atmosfera e la vista sulla Medina di Marrakech.
1. Benvenuto sul rooftop
Unisciti allo chef Hassan per un'intima lezione serale di cucina mentre il sole tramonta su Marrakech e sui monti dell'Atlante.
2. Scopri i segreti delle spezie marocchine
Scopri i condimenti tradizionali marocchini e prepara la tua miscela di spezie ras el hanout.
3. Padroneggia l'arte della cottura lenta
Scopri le tecniche alla base del caratteristico tajine di agnello di sette ore di KachKech, con prugne caramellate e sesamo tostato. Preparerai anche insalate marocchine tradizionali e imparerai a stratificare i sapori.
4. Cena sotto le stelle
Gusta le tue creazioni culinarie sul rooftop mentre cala la sera sulla Medina, condividendo un'esperienza gastronomica indimenticabile con altri appassionati di cucina.
Include: trasferimenti di andata e ritorno.
Visita al mercato.
Tutti gli ingredienti.
Chef professionista bilingue.
Attrezzatura da cucina.
Il pasto completo.
Esigenze alimentari: opzioni vegetariane, vegane e senza glutine disponibili su richiesta.
Zone di trasferimento: indica esplicitamente nei tuoi termini che il trasferimento incluso di andata e ritorno copre le zone della Medina, Guéliz e Hivernage.
Abbigliamento comodo adatto a un'attività di cucina.
Scarpe comode da passeggio, soprattutto per l'esperienza Mercato e Cucina.
Una macchina fotografica o uno smartphone per immortalare la tua esperienza culinaria.
Una giacca leggera per le serate più fresche sul rooftop.
Appetito ed entusiasmo per scoprire la cucina marocchina!
We partner with Rewilding Britain to help protect our natural spaces for future adventures.
All centres are vetted for safety and quality. Your adventure is in good hands with adventuro.
⭐⭐⭐⭐⭐ Such an amazing experience! We had an absolutely wonderful time. The paragliding, quad biking, and dinner show were all fantastic and so much fun. Everything was well organized, and our guide was truly amazing, very friendly, welcoming, and great company throughout the whole experience. We felt comfortable and had…
Gestito da Barbaro Tours Morocco, partner di adventuro.
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