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Entdecke die wilden Schätze des Herbstes bei einem geführten Streifzug auf Nahrungssuche durch Wälder, Wiesen und Parklandschaften von Chirk Castle. Diese halbtägige Veranstaltung ist ideal für alle, die sich für essbare Pflanzen und Pilze interessieren, und vermittelt praktische Fähigkeiten zur Bestimmung wilder Lebensmittel und zu ihrem verantwortungsvollen Umgang. Unterwegs genießen Sie eine Wildtee-Verkostung und erhalten Tipps zu Zubereitung, Sicherheit und nachhaltigem Sammeln.
Sie beginnen mit einer kurzen Einführung in den Tag, bevor Sie sich zu Fuß auf den Weg durch das historische Anwesen machen. Der Spaziergang führt durch Mischwald, Hecken, Parkanlagen und Wiesen – alles Lebensräume mit je nach Jahreszeit unterschiedlichen essbaren Möglichkeiten. Sie lernen, eine große Vielfalt wilder Lebensmittel wie Beeren, Nüsse, Früchte und Pilze zu bestimmen, und erfahren außerdem mehr über traditionelle Verwendungen und die mit einigen Pflanzen verbundene Folklore.
Im Verlauf des Spaziergangs stellt die Kursleitung Sicherheitsregeln vor und weist auf ähnlich aussehende Arten hin, die Sie vermeiden sollten. Sie befassen sich mit den Regeln und Verantwortlichkeiten des Sammelns wild wachsender Lebensmittel, einschließlich der gesetzlichen Bestimmungen und eines nachhaltigen Ansatzes, der sowohl das Land als auch seine Tier- und Pflanzenwelt respektiert. Zum Abschluss gibt es eine Wildtee-Verkostung mit frisch gesammelten Zutaten sowie Zeit für Fragen. Teilnehmende dürfen ihren eigenen Sammelkorb oder Beutel mitbringen, um kleine Mengen essbarer Pflanzen für den persönlichen Gebrauch zu sammeln.
Die Veranstaltung findet auf dem Gelände von Chirk Castle statt, einem National-Trust-Anwesen nahe Wrexham. Das Anwesen umfasst jahrhundertealten Wald, weitläufige Parkanlagen und eine Vielfalt an Lebensräumen, die es zu einem idealen Ort für das Sammeln im Herbst machen. Sie bewegen sich durch gut zugängliches Gelände, doch die Wege können je nach Wetter stellenweise uneben oder schlammig sein. Parkplätze stehen in der Nähe zur Verfügung; genaue Treffpunktinformationen werden vor der Veranstaltung zugesandt.
Vorkenntnisse im Sammeln sind nicht erforderlich. Der Kurs eignet sich sowohl für Anfänger als auch für Personen mit etwas Erfahrung im Outdoor-Bereich. Eine angemessene körperliche Fitness ist hilfreich, da die Veranstaltung mehrere Stunden Gehen und Stehen im Freien umfasst.
Teilnehmende müssen mindestens 18 Jahre alt sein. Sie benötigen dem Wetter entsprechende Kleidung, feste Schuhe oder Stiefel sowie einen eigenen wiederverwendbaren Becher oder eine Thermosflasche, wenn Sie den Wildtee probieren möchten.
Dieser Anbieter bringt Menschen durch praktische Outdoor-Erlebnisse mit der Natur in Verbindung. Mit langjähriger Erfahrung in Naturschutz und Bushcraft-Ausbildung bietet das Team sorgfältig konzipierte Veranstaltungen an, die Selbstvertrauen stärken und Naturwissen vertiefen. Die Kurse orientieren sich an saisonalen Veränderungen und ökologischen Zusammenhängen und vermitteln eine praktische Möglichkeit, die heimische Landschaft zu erleben.
Zum Team gehören qualifizierte Bushcraft-Ausbilder mit fundierten Kenntnissen in Landmanagement und Outdoor-Pädagogik. Der Ansatz ist praxisnah, sicher und inklusiv – ermutigt Teilnehmende, das Land zu respektieren und seine Ressourcen sinnvoll zu nutzen.
Im Herbst entfaltet eine große Vielfalt saisonaler essbarer Pflanzen ihre Besonderheiten. Auf diesem Spaziergang begegnen Sie wahrscheinlich Beeren wie Weißdornbeeren, Holunderbeeren, Hagebutten und Schlehen sowie Nüssen wie Haselnüssen und Bucheckern. Je nach Wetter finden Sie vielleicht auch Pilze, darunter Boviste oder Tintlinge, sowie andere Pilzarten.
Darüber hinaus stoßen wir oft auf aromatische Blätter, Samen und Wurzeln, die für Kräutertees verwendet oder Speisen hinzugefügt werden können. Ihre Kursleitung erklärt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie sie sicher bestimmen und verwenden. Einige Zutaten eignen sich hervorragend für den rohen Verzehr, während andere gekocht oder verarbeitet werden müssen – dies wird ausführlich erklärt.
Ja, eine Verkostung von Wildtee ist Teil der Veranstaltung und gibt allen die Möglichkeit, einen Aufguss aus gesammelten Zutaten zu probieren. Dabei handelt es sich oft um eine Kombination aus saisonalen Blättern, Blüten oder Beeren, die bei früheren Veranstaltungen nachhaltig gesammelt wurden.
Während des Spaziergangs ist dies ein entspannter Moment, in dem die Gruppe eine Pause einlegen, Fragen stellen und sich bei Bedarf aufwärmen kann. Bitte beachten Sie, dass wir aus Sicherheits- und Hygienegründen während der Veranstaltung keine vollständigen Mahlzeiten mit frisch gesammelten Zutaten zubereiten; wir besprechen jedoch, wie Sie diese zu Hause verwenden können.
Für die Teilnahme ist keine spezielle Ausrüstung erforderlich. Sie müssen lediglich einen kleinen Korb, Beutel oder Behälter mitbringen, wenn Sie einige Proben für zu Hause sammeln möchten. Wir empfehlen außerdem, ein Notizbuch mitzubringen, wenn Sie die von Ihnen bestimmten Arten festhalten möchten.
Festes Schuhwerk ist unerlässlich, da der Spaziergang durch Wald, Wiesen und unebenes Gelände führt. Eine wasserdichte Jacke und eine wiederbefüllbare Wasserflasche sind ebenfalls nützlich. Wenn Sie beim Umgang mit Pflanzen Handschuhe tragen, achten Sie darauf, dass sie guten Halt und Bewegungsfreiheit ermöglichen.
Bei sachgemäßer Vorgehensweise ist das Sammeln wild wachsender Lebensmittel sehr sicher und lohnend. Entscheidend ist, zu wissen, was Sie pflücken. Diese Veranstaltung hilft Ihnen, essbare Arten sicher zu bestimmen und schädliche Pflanzen sowie Verwechslungsmöglichkeiten zu vermeiden.
Wir ermutigen Teilnehmende niemals, etwas zu probieren, sofern es nicht eindeutig von der Kursleitung bestimmt wurde. Die Gruppe wird langsam und sorgfältig durch alle Schritte geführt, wobei die Sicherheit in jeder Phase oberste Priorität hat.
Der Spaziergang findet auch bei nassem Wetter statt; wir empfehlen daher, sich den Bedingungen entsprechend zu kleiden. Einige der besten Pilze und anderen Wildnahrungsmittel gedeihen gerade an feuchten Herbsttagen, sodass Spaziergänge im Regen ebenso ergiebig sein können.
Auf rutschigen Wegen lassen wir besondere Vorsicht walten und verkürzen die Strecke bei Bedarf geringfügig. Nur bei extremem Wetter, etwa starkem Wind oder Sturmwarnungen, würde die Veranstaltung verschoben oder abgesagt; in diesem Fall werden Sie vorher kontaktiert.
Auf jeden Fall – Fotografieren ist ausdrücklich erwünscht. Pflanzen, Pilze und die Landschaft zu fotografieren, kann Ihnen helfen, Details des Gesehenen zu lernen und im Gedächtnis zu behalten. Viele Menschen stellen fest, dass eine visuelle Dokumentation ihre spätere Sammelpraxis unterstützt.
Wir bitten jedoch darum, dass Telefone während der Veranstaltung stummgeschaltet und rücksichtsvoll verwendet werden, insbesondere bei Gruppengesprächen oder der Wildtee-Verkostung. Bitte stören Sie keine Wildtiere und beschädigen Sie keine Pflanzen, nur um ein Foto zu machen.
Ja, dieser Spaziergang ist ideal für Anfänger. Er ist als entspannter, informativer Einstieg in die essbaren Pflanzen und Pilze der herbstlichen Landschaft konzipiert. Für die Teilnahme benötigen Sie keine Vorkenntnisse.
Die Kursleitung erklärt alles in einfachen Worten und freut sich über Fragen. Wenn Sie bereits mit einigen Pflanzen vertraut sind, lernen Sie dennoch mehr über sichere Bestimmung, nachhaltiges Sammeln und die Einbindung wilder Zutaten in Ihren Alltag.

Über das Zentrum
Wrexham
Betrieben von Woodland Classroom, einem Partner von adventuro.