Spędź dzień na odkrywaniu wiosennego lasu, ucząc się rozpoznawać, zbierać i gotować dzikie rośliny. Pod okiem doświadczonych instruktorów odkryjesz jadalne i lecznicze gatunki, poznasz ich historię i folklor, a dzień zakończysz przygotowaniem i wspólnym zjedzeniem posiłku z zebranych przez siebie składników. Ten praktyczny kurs łączy umiejętności praktyczne ze spokojnym, edukacyjnym spacerem przez zróżnicowane siedliska.
Poranek rozpoczyna się spokojnym, prowadzonym spacerem przez żywopłoty, skraje lasu, trawiaste polany i inne siedliska. Instruktorzy pokażą, jak rozpoznawać rośliny i odróżniać gatunki jadalne, trujące oraz lecznicze, dzieląc się jednocześnie wiedzą o folklorze i praktycznych zastosowaniach w bushcrafcie. Będziesz mieć mnóstwo czasu na robienie notatek, zadawanie pytań i fotografowanie roślin do późniejszego wykorzystania.
Nauczysz się również, jak zbierać rośliny w sposób zrównoważony, w tym poznasz techniki ich pozyskiwania, przygotowywania i degustowania na surowo. Popołudnie spędzisz w leśnej bazie, gdzie przygotujesz dwudaniowy posiłek z zebranych przez siebie składników. Dostępny jest opcjonalny instruktaż dotyczący gotowania drobnej zwierzyny lub ptaków, a wymagania dietetyczne możemy uwzględnić po wcześniejszym zgłoszeniu.
Dzień zakończy się wspólnym posiłkiem, podczas którego będziesz delektować się smakami, które pomogłeś stworzyć, i zastanowisz się nad zdobytymi umiejętnościami oraz wiedzą. Kurs odbywa się w spokojnym tempie, ale zapewnia kompleksowe wprowadzenie do wiosennego zbierania dzikich roślin, dzięki czemu zyskasz większą pewność w rozpoznawaniu i wykorzystywaniu dzikich roślin na co dzień.
South London Woods, położone na granicy Surrey i Croydon–, oferuje bezpieczne i łatwo dostępne miejsce do zbierania dzikich roślin. Las obejmuje różnorodne siedliska, w tym skraje, żywopłoty i otwarte polany, dając Ci możliwość zobaczenia szerokiej gamy wiosennych roślin w ich naturalnym otoczeniu.
Prywatne kursy można również zorganizować w leśnym terenie South Wales, w Parku Narodowym Bannau Brycheiniog (Brecon Beacons). To miejsce oferuje bardziej odosobnione otoczenie i zróżnicowany teren, idealne dla rodzin lub grup pragnących w pełni zanurzyć się w doświadczeniu zbierania dzikich roślin.
Wcześniejsze doświadczenie w zbieraniu dzikich roślin ani bushcrafcie nie jest wymagane. Uczestnicy powinni być w stanie pokonywać umiarkowane odległości po leśnych ścieżkach i publicznych szlakach pieszych oraz lubić spędzać czas na świeżym powietrzu w zmiennych wiosennych warunkach.
Wymagana jest ogólna odzież outdoorowa i obuwie odpowiednie do chodzenia oraz stania. Możesz zabrać lekką przekąskę lub lunch, choć po południu zapewniony zostanie dwudaniowy posiłek.
Instruktorzy mają wieloletnie doświadczenie praktyczne i rozległą wiedzę o roślinach jadalnych i leczniczych. Ich sposób nauczania łączy praktyczne wskazówki, opowieści i kontekst historyczny, tworząc bogate i angażujące doświadczenie edukacyjne dla wszystkich uczestników.
Małe grupy pozwalają na indywidualne nauczanie i dają mnóstwo okazji do zadawania pytań. Koncentracja na zrównoważonym zbieraniu roślin i gotowaniu w lesie zapewnia praktyczne umiejętności, pewność siebie oraz szacunek dla świata przyrody, które możesz wykorzystać w codziennym życiu.
Tak, prywatne kursy są dostępne na leśnym terenie w Południowej Walii, w Parku Narodowym Bannau Brycheiniog.
Te prywatne zajęcia zapewniają dopasowane doświadczenie, podczas którego możecie ustalić własne tempo i skupić się na umiejętnościach najbardziej interesujących dla Waszej grupy. Położenie w parku narodowym dodatkowo nadaje wyprawie wyjątkowy, przygodowy charakter. Możecie zarezerwować je, korzystając z przycisku „Nie możesz znaleźć terminu lub masz dużą grupę?”, znajdującego się nad formularzem rezerwacji, a następnie wysyłając do nas zapytanie.
Nie jest wymagane żadne doświadczenie. Kurs jest odpowiedni dla początkujących i obejmuje instruktaż krok po kroku dotyczący rozpoznawania roślin, technik zbioru oraz gotowania z dzikich składników.
Osoby z pewną wcześniejszą wiedzą również skorzystają, doskonaląc swoje techniki i poznając dodatkowe zastosowania roślin, które mogą już rozpoznawać. Małe grupy zapewniają indywidualne wsparcie.
Uczestnicy powinni założyć odzież outdoorową odpowiednią do pogody, w tym wodoodporne warstwy i solidne buty trekkingowe. Notes i ołówek przydadzą się do zapisywania informacji o roślinach, folklorze i wskazówkach kulinarnych.
Zabierz butelkę wody, aby się nawodnić, oraz wszelkie przyjmowane leki. Choć kurs obejmuje główny posiłek, możesz zabrać lekką przekąskę, która doda energii podczas porannego spaceru.
W cenę wchodzi dwudaniowy posiłek przygotowany z roślin zebranych przez Ciebie w ciągu dnia. Posiłki mogą obejmować zupy, sałatki lub proste dania gotowane, zależnie od sezonowej dostępności składników.
Dostępny jest opcjonalny instruktaż dotyczący przygotowywania drobnej zwierzyny lub ptaków, jednak udział w nim jest całkowicie dobrowolny. Możemy uwzględnić wymagania dietetyczne, jeśli zostaną zgłoszone podczas rezerwacji.
Kurs trwa od 9:30 AM do 5:00 PM, zapewniając cały dzień praktycznej nauki zbierania dzikich roślin, przygotowywania składników i gotowania.
Taki harmonogram pozwala na spokojny poranny spacer w celu zebrania składników oraz popołudniową sesję gotowania i wspólnego posiłku, dając uczestnikom mnóstwo czasu na naukę i zadawanie pytań.
Kurs obejmuje żywopłoty, skraje lasu, trawiaste polany i inne zróżnicowane siedliska w obrębie South London Woods.
W przypadku rezerwacji prywatnych można również skorzystać z leśnego terenu w South Wales, oferującego bardziej odosobnione otoczenie, urozmaicony teren i większą różnorodność roślin do zbierania.
Kurs wymaga spacerowania po leśnych ścieżkach i publicznych szlakach pieszych w spokojnym tempie. Uczestnicy powinni czuć się komfortowo podczas umiarkowanie długiego marszu i krótkiego stania.
Instruktorzy mogą dostosować zajęcia do potrzeb osób z ograniczeniami ruchowymi, zapewniając wskazówki, dzięki którym każdy może bezpiecznie uczestniczyć w ćwiczeniach związanych ze zbieraniem roślin i gotowaniem.
Instruktorzy prowadzą praktyczne pokazy i wyjaśniają cechy, zastosowania oraz potencjalne zagrożenia związane z każdą rośliną’. Uczestnicy są zachęcani do zadawania pytań i robienia notatek podczas całego spaceru.
Nauczysz się również odróżniać gatunki jadalne od trujących, poznasz zastosowania lecznicze i folklor związany z roślinami, rozwijając zarówno umiejętności praktyczne, jak i wiedzę o historii kultury.
Uczestnicy mogą korzystać z podstawowych narzędzi do zbierania roślin udostępnianych przez instruktorów, takich jak kosze, noże czy nożyczki, aby bezpiecznie zbierać i przygotowywać rośliny.
Wszystkie narzędzia są nadzorowane i szczegółowo omawiane, aby zapewnić bezpieczeństwo, a instruktorzy pokażą właściwe obchodzenie się z każdym przedmiotem i sposób jego pielęgnacji.
Wszystkie zajęcia praktyczne, w tym praca z roślinami i opcjonalne gotowanie drobnej zwierzyny, odbywają się pod pełnym nadzorem wykwalifikowanych instruktorów.
Na początku dnia odbywa się instruktaż bezpieczeństwa, a instruktorzy zapewniają ścisły nadzór przez cały czas. Uczestnicy uczą się rozpoznawać bezpieczne rośliny jadalne, prawidłowo posługiwać się narzędziami i stosować zrównoważone techniki zbierania dzikich roślin.
We partner with Rewilding Britain to help protect our natural spaces for future adventures.
All centres are vetted for safety and quality. Your adventure is in good hands with adventuro.
O centrum
South London
Prowadzone przez Pippin & Gile Bushcraft & Foraging Courses, partnera adventuro.
Kent, United Kingdom
Od £120
London, United Kingdom
Od £225
London, United Kingdom
Od £110
