Le sud est plus sec qu'El Yunque, et les montagnes qui le surplombent sont plus fraîches que l'une ou l'autre côte. Ponce est la ville. Guánica, c'est la forêt sèche et la chaleur. La Parguera, ce sont des bateaux, une autre baie bioluminescente et la plongée. Dans la Cordillera Central, vous êtes au cœur des plantations de café, de Toro Negro et de nuits qui se rafraîchissent vraiment.
Forêt sèche et La Parguera
Ponce & Guánica, c'est de la randonnée au milieu des cactus et du calcaire, pas dans la forêt tropicale. Emportez de l’eau. L'ombre est rare. À La Parguera, le kayak et la plongée sous-marine se pratiquent sur cette côte. La baie bioluminescente d'ici peut paraître terne à côté d'une nuit noire à Vieques. La lune et la pluie restent les seuls arbitres.
Ne considérez pas les montagnes comme une simple étape panoramique.
La cordillère mérite un hébergement dans les hauteurs si la randonnée est votre objectif. Déjeuner à Ponce puis tenter un sommet dans l'après-midi, c'est la meilleure façon d'arriver épuisé au départ du sentier. Ouvrez l'onglet « Réserver ici » pour les journées en forêt, en bateau et en montagne. L'offre est plus limitée qu'à San Juan, alors les dates comptent.